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Wie sah Gartenarbeit vor 2000 Jahren aus und was haben die Römer in Lahr eigentlich gegessen? Welche Kleidung trugen sie und was haben sie gearbeitet? Viele Fragen zum alltäglichen Leben der Römer lassen sich neben der wissenschaftlichen Auswertung von archäologischen Ausgrabungen nur durch Ausprobieren und Experimentieren beantworten. Hierfür haben sich in Lahr einige ehrenamtlich Aktive aller Altersgruppen zu einem Arbeitskreis zusammengefunden. Mit viel Engagement und Begeisterung betreiben sie den Archäobotanischen Garten und tragen bei Veranstaltungen zur Belebung der Römeranlage im Bürgerpark bei.